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新鮮プチプチ生海ぶどう500g◆直送品・同梱不可◆休止・15度以下発送不可

【常温】送料込
商品コード:
U0002
通常価格(税込):
5,450
販売価格(税込):
5,450
ポイント: 50 Pt
プチプチの食感がたまらない、観光客の方にもとても人気の海ぶどうはいかがでしょうか?
沖縄では海ブドウ丼やそのまま青しそドレッシングで食べられていて、お酒のおつまみとしても人気です。
カロリーが低いので女性にも大変人気の海ぶどうはいかがですか?

※保管はかならず常温でお願いします。

※到着後は早目にお召し上がり下さい。
※直送品の為、同梱は出来ません。
※気温(夜間含む)15度以下の地域には発送できません。
※注文日より一週間後より着日指定・指定曜日等可能です。

■冬季販売休止・再販4月~予定
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

新鮮プチプチ生海ぶどう500g◆直送品・同梱不可◆休止・15度以下発送不可の詳細写真

※写真をクリックすると、拡大画像が表示されます。

  • 新鮮プチプチ生海ぶどう500g◆直送品・同梱不可◆休止・15度以下発送不可の写真1

    糸満・喜屋武にある養殖場(出荷直前)

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    巨大な施設が4棟に増えていました!

  • 新鮮プチプチ生海ぶどう500g◆直送品・同梱不可◆休止・15度以下発送不可の写真3

    出荷用に流水でまわしている生簀から

  • 新鮮プチプチ生海ぶどう500g◆直送品・同梱不可◆休止・15度以下発送不可の写真4

    新鮮に輸送できるようにカット口が白く伸びるまで成長させ出荷

新鮮プチプチ生海ぶどう500g◆直送品・同梱不可◆休止・15度以下発送不可の商品情報

新鮮プチプチの海ぶどうは沖縄の糸満産。
プチプチとした食感と、お口の中で弾けるグリーンキャビア。美味しすぎて止まらない!

沖縄の糸満市で養殖された美味しい海ぶどう!
沖縄の豊かな磯の風味とさっぱりとしてクセになる美味しさ。沖縄のグリーンキャビアです。
※必ず常温で保存してください。   500g(4~5人分)
※本商品にタレはついておりませんので、ポン酢・醤油でお召し上がりください。
◆海ぶどうって?
海ぶどうは、沖縄の海に生息する海藻の一種。
別名「グリーンキャビア」とも呼ばれています。
海ぶどうは和名でグピレヅタ(長命草)と言います。プチプチとした食感が特徴で、海で取れ、その形などが果物のぶどうに似ている事から海ぶどうと呼ばれています。
海ぶどうは低カロリーで、ビタミン・カルシウム・鉄分が豊富に含まれています。
海ぶどうは日本では沖縄県でしか採れないとも言われている珍しい海藻です。また、海ぶどうは太陽の光(光合成)で実をつけて育っていく海藻なので、太陽の恵みがいっぱいの沖縄で育った海ぶどうはプッチプチの新鮮な実を付けるのです。
新鮮プチプチ海ぶどう「グリーンキャビア」を食べてみませんか?

◆お届けの海ぶどう生産者
海ぶどうの生産地は沖縄県南部の糸満市にある喜屋武で作られています。海ぶどうの生産者は、新里青稿さん。海ぶどう作りに超頑固な方です。
☆光の調節が重要
海ぶどうは、太陽の光(光合成)で実をつけて育っていく海藻で、まさしく自然界の太陽の子なんです!  なので、日照不足になると、海ぶどうのプチプチの粒が付きにくく、元気のない海ぶどうが育ってしまうのです。
ですので、光の調整がとても大事なのです。光の調整に気を配り、育てているのです。海ぶどうは光の調整がとても重要なんです!
☆酸素と温度が重要
海ぶどうを育てるのには、酸素と温度がとても重要なんです!  海ぶどうは苗から育てて、美味しい海ぶどうが育つまでに約1ヶ月間かかります。
海水を直接海からひき、養殖場で育てているのですが、その海水を綺麗に保ち新鮮な海ぶどうを作っています。
海ぶどうは一定に保たれた温度が重要で、また生き物なので、ポンプで空気を与え酸素を与えるのです。
手間暇かけた海ぶどうだからこそのこのプチプチ感と実の鮮やかさ!
☆美しい海水
海ぶどうの美味しさは綺麗な海水で育てるからこそ、美味しい新鮮で鮮やかな海ぶどうが育つのです。新鮮な海水を海からひいて、常に清潔できれいな海水に保つことで美味しい海ぶどうが育ちます!
  
【美味しい食べ方】
海ぶどうの食べ方はとてもシンプルです!
1.海ぶどうを水でササッと洗います。
2.海ぶどうは水につけっぱなしにすると、プチプチの実が潰れてしまうので、できるだけ水を切ってください。
3.タレ(ポン酢や醤油でお召し上がりください)を別の容器に入れ、つけて食べてください。
※(注意)必ずタレは別容器に入れてください。そのままかけてしまうとプチプチの粒が潰れてしまいます。
※タレは本商品にはついておりません。
【美味しいタレの作り方】
お酢・ダシ・醤油・みりんで作ったタレが美味しいです。お好みで混ぜてタレを作ってください。市販の青シソタレも美味しいです。

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