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抗酸化作用に注目 | 飲んでおいしいパイン酢 | -6

抗酸化作用に注目 | 飲んでおいしいパイン酢 | -6

沖縄のパイン専門店が作るパイナップル酢!あなたの疲れたカラダに美味しいパイン酢はいかが?

沖縄県のパイナップル専門店・名護パイン園の自社醸造所で製造した「パイン酢」は素材にこだわり、美味しいだけではなく、無添加で健康サポート飲料にも最適です!

無添加&高品質パイン酢の秘密!

  • 飲んでおいしいパイン酢の素材・疲れたカラダにパイナップルで作った美味しい酢をどうぞ! モンドセレクション金賞連続受賞
    素材
    栄養が豊富な沖縄産パイナップルの皮に近い果肉から搾った果汁のみを醸造し、素材がもつ美味しさを活かした美味しいパイン酢に。
  • お酢 は健康に効果があるだけではなく、沖縄産黒糖を使用し豊富なミネラルを含みます。・沖縄産黒糖写真
    安心
    良いモノは、毎日続けたい習慣! 安心&安全な沖縄素材に、保存料・着色料などは一切使用せず、無添加で丁寧に仕上げ。
  • お酢はダイエットや健康に効果が有用です! 沖縄産100%果実酢シークヮーサー果実 写真
    健康
    パイン酢は抗酸化作用(老化防止)に優れ、疲労成分(乳酸)の働きを抑えるアミノ酸・酢酸が増え、疲れの解消に役立ちます!

ポリフェノールが多く含まれ、活性酵素を抑える効果も!

「飲んでおいしいパイン酢」ポリフェノールについて

パイナップルから製造した「パイン酢」を飲みやすく、美味しい酢に加工する事で、皆さまに
広くご愛飲頂けるのではないかと始まった加工過程のいろいろな実験から、有用な成分が
多い事が判りました。

ポリフェノールとは、光合成によってできる植物に含まれる色素や苦み成分などの機能性成分で、
植物細胞の生成や活性化を助ける働きを持ちます。
ポリフェノールには細胞の老化を防ぐ抗酸化作用があるといわれ、私たちの体にとっても
嬉しい働きが期待できます。
中でも、パイン酢の製造研究において、パイナップルの皮の部分は、実の部分よりポリフェノールが多く
含まれることや、さらに酢にすることにより、活性酵素を抑える効果の測定値が高まる事がわかりました。

【酢のラジカル消去能 活性酸素の働きを抑える作用】

ラジカル消去能とは?
ガンや老化・生活習慣病の原因物質といわれる活性酸素の働きを抑える作用。(抗酸化作用)
抗酸化作用は果物や野菜などに含まれるポリフェノールやビタミン類などが高い効果を示す。

ラジカル消去能
パイン酢はポリフェノールの含量に比べて高いラジカル消去能を示す。
この事は、パイン酢が他の酢に比べて機能性の高い成分を含んでいます。
パイン果汁とパイン酢のラジカル消去能の比較研究により、パイン果汁を酢にすることにより、
ラジカル消去能が高まる。
【カフェ酸】別名 コーヒー酸 コーヒーにも多く含まれるポリフェノールの一つで抗酸化作用が強い
との研究報告がある。 パイン果汁は、酢にすることにより、カフェ酸が生成される。

活性酸素って何だろう?

私たち人間やほとんどの生物は空気中の酸素を取り入れて活動しています。
その酸素を使い、体内では栄養分を分解してエネルギーを作り出します。
その時、活性酸素が造り出されますが、活性酸素はその強烈な殺菌力で体内に侵入したウィルスや細菌を退治する重要な働きをします。
ただ、その強烈な殺菌力のため、活性酸素が増えすぎると、体内の細胞も攻撃してしまい病気を引き起こしてしまいます。
活性酸素はストレスや喫煙・飲酒、激しいスポーツやパソコン等からの電磁波など、現代の様々な生活環境からも発生するといわれています。


パイナップルの専門施設 名護パイン園大家製造 のパイン酢は4種類
パイン酢シークヮーサー(モンドセレクション4年連続金賞受賞)・パイン酢黒糖(ミネラル豊富な黒糖をたっぷりブレンド)
パイン酢パッションフルーツ(ドレッシングのベースやドリンクに人気)・パイン酢原液(料理専用酢・甘みはありません)
お好みに合わせてお選び頂けます。

パイン酢 & フルーツ の商品一覧



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