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石垣島パイナップル食べ方・切り方

石垣島パイナップル食べ方・切り方

パイナップルは大胆にカットして新鮮なうちに! (ピーチパインのみ追熟させ酸味抜きOK)

保存は葉の部分を下にする事で甘さの偏りがなくなる。(全種類共通)

パイナップルは基本的に、マンゴーのように追熟しないフルーツです。
完熟状態で収穫してクール便で発送させて頂きますので(ピーチパインは追熟可能な為、常温発送)到着後は、
糖度がまんべんなく果実内に回るように、葉の部分(頭)を下に向け、冷蔵保管しお早目にお召上がり下さい。
(横に寝かせて保存すると下になっている面だけが甘く、上になっている面は糖度が低くなります)

  ※パイナップルは日持ちする果物ではありません。到着後はすぐに冷蔵庫で保存して
   なるべく早めにお召し上がりください。(新聞紙に巻き、チルドで5日程が限界です)

  ※ピーチは常温保管で2~3日保管し、果皮が赤ぽくなったら冷蔵庫に入れ早目にお召上がり下さい。

【注意】
玉城さんの「タダオゴールド」や 石垣島・當銘さんの「ティダパイン」「スナックパイン」は外側が青くても、
中は完熟していますので、届いた日が一番の食べ頃です!

大きなパインは切るのも楽しい 豪快に!!

パイナップルの切り方とっても!簡単♪
パイナップルの切り方はとってもシンプル!『超簡単パイナップルカット!』 をマスターして下さいね!!

パイナップルの切り方 ティダパイン・タダオゴールド・露地パイン・ハワイ種

パイナップルの食べ方 カット方法
大型のパイナップルは果実をカットするイメージよりも、大きな魚をカットする
イメージで大胆に、長めの包丁でのカットがお勧めです。
皮の部分は固いのでエイッと力を入れ過ぎると、実の柔らかい部分をカットする際に、
刃先が押さえている指にあたったりしないように押さえる手に特にご注意下さい。
◆パイナップルの保管は、糖度が偏らないように葉の部分を下にする。
◆パイナップルは収穫の時点が完熟で甘さのピークなので早目にお召上がりください。
◆お届け時から長期保存は出来ないので、多い分はカットして冷凍がお勧めです。

パイナップルの切り方 ピーチパイン・香水パイン

ピーチパインの切り方
小ぶりなパイナップルはカットしやすいのですが、皮と実の部分を切り離す際には注意が必要です。
皮と実 切り離しは、実を多く残すように。皮が厚いと食べられる部分が小さくなりますので、皮と実の切り離しは慎重に!!
(小さいサイズは転がりやすいのでカットの際は刃に注意してしっかり押さえて下さい。)

◆パイナップルの保管は、糖度が偏らないように葉の部分を下にする。
◆ピーチパインは常温で2~3日保管すると、酸味が抜けます。 (3日以上置くとジューシーでなくなるのでご注意下さい)
◆長期間の保存は出来ないので、多い分はカットして冷凍がお勧めです。

スナックパインのちぎり方 

スナックパインのちぎり方
いきなり実の部分をちぎって・・・・食べようとするとかなり力が必要な上、トウモロコシのように、
中央に芯が残ってしまいます~ 芯の部分も一緒に食べるとスマートに頂けます!
(ちぎらずに普通のパインのようにカットして食べるのが果汁も垂れないので実はお勧めです。)
◆パイナップルの保管は、糖度が偏らないように葉の部分を下にする。
◆パイナップルは収穫の時点が完熟で甘さのピークなので早目にお召し上がり下さい。(ピーチパイン以外は追熟しない)
◆お届け時から長期保存は出来ないので、多い分はカットして冷凍がお勧めです。

沖縄産パイナップル の商品一覧

全 31 件



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