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種の発見から1年3カ月かけて独自養殖
沖縄産・海ゴーヤー (生)
沖縄で種から育った「沖縄産・海ゴーヤー」を美味しい生の状態でお届けします!
常温発送・常温保管が基本の商品なので絶対に冷蔵庫に入れないで下さい。
製造日を含めて、7日前後しか持ちませんのでお早めにお召し上がりくださいね♪


養殖場からの入荷分を即日発送させ頂きますので、
ご指定の着日はお受けできません のでご了承下さい。
海水で保存した状態でのお届けですので、流水で1〜2分、塩分を抜いて、お好みのドレッシングを付けてお召し上がり下さい。(ドレッシングは付属していません)
生の新鮮な状態で海水保存してお届け致します。
【消費期限:発送日を含め7日以内】
2008年、一本の変わった形の種を発見し、沖縄県・金武町福花養殖センターの伊芸安勇代表が1年3ヶ月かけて養殖に成功。
海ゴーヤーは、海ブドウ(クビレヅタ)に似た形状で、海ブドウの一つ一つの粒を細長くしたような形をしています。 海ぶどうの房が密集して一つの大きな房になったような形が島野菜のゴーヤに似ている事から海ゴーヤーと命名されましたが、ゴーヤのように苦くありませんのでご安心下さい!!
ちょっと海藻ツウ?
◆海ぶどうはイワズタ目→イワズタ科→イワズタ属→クビレズタ(海ぶどう)
◆海ゴーヤーはイワズタ目→イワズタ科ですが和名はありません。
イワズタ属の種は、日本に約20種生育しています。
エネルギー 4kcal たんぱく質 0.5g 脂 質 0.1g 炭水化物 1.5g 灰 分 3.4g ナトリウム 1200mg
海ぶどうに比べて旨味があり、ぬめりがあるのが特徴。
養殖栽培がスタートしたばかりで、日照条件等にもより大量生産が難しい為、発送にお時間を頂く場合があります!
●琉球新報 2009年6月2日 ●沖縄タイムス 2009年6月10日
■琉球朝日放送 ステーションQ ■琉球放送RBC THE NEWS
■OTVスーパーニュース ■琉球放送 島人ぬ宝
栄養成分表示 100gあたり
財団法人 沖縄環境科学センター 試験成績発行 平成21年8月11日 No.20009-B-02278-01
テレビでは塩漬けされたものが50gで1050円でご紹介させて頂いておりますが、
塩を抜くのが大変・・・・とのお客様が多かったので、生の海ゴーヤを同じ50gで
840円とお得な価格でご紹介させて頂いております。
名称
海ゴーヤー (イワズタ科) 生 50g
原材料名
海水、海ゴーヤー
賞味期限
外箱に印字・製造から7日以内 (到着から2日前後となります)
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で
保存して下さい。 ※冷蔵庫厳禁!
※天候が良ければ早めにお届け出来ます〜!
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840円X3パック 2520円 送料1050円 合計 3,570円 →
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840円X3パック 2520円 割引100円 送料630円
合計 3,050円合計 【送料込】