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お歳暮 産地直送 >やんばる島豚ステーキ&ハンバーグセット

お歳暮 産地直送 沖縄 歳暮ギフト

南の島沖縄お歳暮産地直送沖縄お歳暮ギフトセットいかがでしょうか。お世話になったあの方へ沖縄のお歳暮いかがですか。

産地直送の“おいしい一品”をお届けいたします。

沖縄からお歳暮産地直送

今年もあとわずか・・・・。今年もお世話になったあの方へ。今年の暮れの贈り物は、南の島沖縄から、温かな想いをお届けいたします。

お歳暮産地直送!南の島沖縄からお取り寄せ!

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やんばる島豚アグーステーキ&ハンバーグセット

やんばる島豚アグー

やんばる島豚アグー

豊かな自然水に恵まれた、やんばる(山原)の静かな山あいで、

ヨモギ、海藻、ニンニクを配合した独自の餌と、

EM(有用微生物郡)を噴霧した衛生的な豚舎、

恵まれた環境の中で、大事に大事に育てられています。

やんばる島豚アグー

やんばる島豚アグー

アグーは、沖縄に昔からいる『在来種』と呼ばれる黒豚で、他の豚と比べると、ちょっと小柄で、愛嬌のある顔をしています。アグーは、今から約600年前に、中国から渡ってきたと言われています。琉球王朝時代に『牛、馬の肉は食べてはいけない』というお触れがあったため、沖縄でアグーは当たり前のように飼育され、食生活の中心をなし、親しまれてきたのです。

しかし、第二次世界大戦で、食糧難や豚コレラなどの流行で、アグーは一気に減少します。また戦後、食糧難を心配したハワイの県移住者から、350頭の白豚が送られてきます。この白豚は、赤肉が多く、生産数が多いことから沖縄県内の畜産農家は、ほとんどが白豚を飼育するようになり、また食卓の喧騒も落ち着き、名護博物館の当時の館長だった、島袋正敏さんが、在来家畜の展示飼育をてがけることになり、沖縄の在来種である『アグー』の飼育状況を調べたところ、なんとその数は18匹!

在来種を絶やしてはならない!と、島袋さんは奔走し、北部農林高校の生徒たちの協力を得て、『アグー』を復活させます。何年もの月日をかけて、ようやく今から10年前の1995年、原種に近いアグーが蘇ったのです。これが、アグーが“幻の豚”と呼ばれるようになった所以です。

やんばる島豚アグー

琉球在来種アグーとの交配から生まれたブランド豚(やんばる島豚)

やんばる島豚アグー

やんばる島豚アグー

粟国島の塩もついてくる!

今ならなんと!プレゼント!

今ならもれなく背脂300gプレゼント!

アグーの特徴はなんといってもその

脂の旨味!

アグー種やんばる島豚の脂で炒め物をすると、いつもの料理が絶品料理に大変身!

アグーの脂の旨味を、

是非ご賞味ください!

 やんばる島豚アグーステーキセット

沖縄の某高級リゾートホテルでは、この極上のステーキ肉を鉄板焼きで火を通し、わさびだけでいただくのが、大人気だそうです。

内容量:

ロース(ステーキ用)/150g×3

ハンバーグ/3個

粟国の塩/100g

直送品です。別発送となります。


やんばる島豚ステーキ&ハンバーグセット
価格: 4,950円 (税込)

終了いたしました。


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