
【タンカンTOP】 【タンカンって?】 【タンカン歴史・由来】 【タンカン特徴】

タンカン(たんかん)は普通のみかんに比べると少し大きい果実です。タンカン(たんかん)の皮は厚く剥きにくいのが特徴です。
タンカン(たんかん)は表面はデコボコとして綺麗とは言えません。正直形はよくありません。皮はゴツゴツしていて、少し黒くて、見た目は悪くてむきにくいですが、果実はとても濃厚で、甘さと酸味が調和されていて甘味はもちろん酸味との調和で旨みが増して、コクのあるとっても美味しいのです。ジュ〜シ〜でほっぺが落ちちゃうほどの旨さがタンカン(たんかん)の特徴です。
タンカン(たんかん)の糖度はみかんの中でも糖度が高いほうです。タンカン(たんかん)は果汁が多く、風味が良いのが特徴です。
.gif)
.jpg)

タンカン(たんかん)はビタミンCも普通のみかんの約2倍程含まれていると言われています。またビタミンPも豊富に含まれています。
タンカン(たんかん)は4月に花が咲き、実になります。収穫できるようになるのは年が明けた1月です。実はタンカン(たんかん)は実がついてから収穫までの期間が長く、10ヶ月ほどかかります。粒は中身がしっかりしていて、自然の甘〜い汁がいっぱい詰まっています。そのため口に入れた時のジューシーさがたまりません。
タンカン(たんかん)は熱帯よりも沖縄のような亜熱帯が適しています。また温度差が重要で、昼に太陽をたくさん浴び、夜は寒くなる方がいいタンカン(たんかん)ができます。
たま沖縄やんばるの石灰岩が混ざった土質が、タンカン(たんかん)生育にとても適しています。
.jpg)
タンカンは『蜜柑の王様』といわれているのですよ。
【タンカンTOP】 【タンカンって?】 【タンカン歴史・由来】 【タンカン特徴】