石垣島パイナップル特徴

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石垣島パイナップルの特徴は、通常のパイナップルは頭が縦にトゲトゲ～となっているのが普通なのですが、石垣島パイナップルは直毛タイプのようにペタ～となっているのが特徴です。
石垣島は赤土酸性土壌なんです。この土はパイナップルの栽培に最も適した土なんです。石垣島のパイナップルはとっても有名なんですよ！

パイナップル王国の契約農家の石垣島パイナップルが美味しいワケは、大ベテランの農家さんだからです。パイナップル農家歴は店長の歳を超えています！！３０年という長さ。パイナップルがなぜパイナップル造り歴が、味に影響するのか？というと、実はパイナップル造りでとても重要な部分は、『土作り』なんです！
パイナップル栽培歴が短い農家さんと、大ベテランの土の作り方がまったく違うのです。
大ベテラン農家さんは＝『土を見てパイナップル苗を植える』のです。
それは、経験の差でパイナップルの出来が決まるのです。たとえば若い農家さんだと、そのまま苗を植えかえたり、同じ土を使った作ったりしますが、ベテランはそこが違う。何度も苗を植えかえている土地なので、土を見て、また今までの経験で植える場所を変更したりするのです。たった５メートル離れているだけでも味が変わるパイナップル。なので、経験が長い農家程長年土作りをやっているのです。『土』がとても大事なパイナップルだからこそ、その経験はとても大切！１０年土を作っている農家と３０年土造りをしている農家とはその差はすごく大きいのです。
石垣島パイナップルの美味しい理由・・・・その２

石垣島の平均気温は２３℃。沖縄本島より気温が２℃高いのです。この『２℃』がかなりパイナップルの品質に影響を与えているのです！２℃高いと、農作物の糖度が高くなるのです。またパイナップルは日が当たる時間でまったく味が変わる果物。この石垣島のような温暖な地域でしか作れない『平均気温２℃』の差はとても大きいのです。
石垣島パイナップルは青ぎりではなく、完熟するまでしっかりと畑で待ち、パイナップルが『もうだめぇ～今食べて～』と言う頃に収穫して出荷します。
石垣島パイナップルの美味しい理由・・・・その３

パイナップル王国契約農家では、減農薬・有機栽培にこだわった石垣島パイナップルを販売しております。なので、安心して食べることができます。石垣島パイナップル農家は本来のパイナップルの風味を大切にしております。虫よけのための農薬をほんの少し使うのですが、量をとても少なく限定しており、しっかり農薬量のデータをチェック体制をとっております。減農薬にこだわっておりますので、ピカピカツルツルのきれいな石垣パイナップルではございませんが。
果汁が溢れるほどたっぷりであまぁぁぁ～～～い！！石垣島パイナップルをお届けいたしますので、楽しみにお待ちください♪

石垣島パイナップルの気になる味は・・・・？石垣島パイナップルの甘さ、糖度にはびっくりします！甘い上に、果汁がたっぷり！畑から収穫したばかりのパイナップルを鉈で切るとブシュゥゥゥゥゥ！！！と果汁が顔に飛び散るほど果汁たっぷりで！しかも極甘！一度食べるとその旨さが脳裏に焼き付いて、思いだす度に興奮してしまうほどの石垣パイン。
永遠に石垣島に住みついて、パイナップルを食べて過ごしたいと思わせるパイナップルです。
石垣島パイナップル