マンゴー品質

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マンゴーには品質があります。

マンゴー秀品とは？
【秀品マンゴー】・・・・・・とは、最高ランク。見た目がきれいな赤色（鮮紅色が７分着色以上のもの）で、病害虫の被害がないものが秀品マンゴーのランクです。

優品マンゴー
【優品マンゴー】・・・・・・とは、秀品マンゴーに比べ見た目や糖度で少々劣るが、それでもとっても甘く品質は上等。

良品マンゴー
【良品マンゴー】・・・・・・とは、見た目が若干黄色っぽくなり、赤色が弱い。糖度もほんの少し落ちるのが良品です。
マンゴーのランク付けとして
※色・・・果実全体の７０％〜８０％が赤くなっているものがいいです。また色は人工的に加温し色づけすることが出来るので、真っ赤なものが良いとは限りません。
※大きさ・傷・・・・約３００ｇ〜４００ｇ位のものが実に詰まっていまて甘味がのっているのがいいでしょう。目安としては、手のひらに収まる程度がいいでしょう。傷がないのが最高品質です。
パイナップル王国のマンゴー！

秀品マンゴー


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