シークワーサー【終了】－沖縄土産はパイナップル王国

シークワーサー【終了】

新鮮！採れたて　シークワーサー生果実
シークワーサー果実

シークワーサーの香りと酸味が旬の素材をさらに美味しくします！脂が乗った旬のサンマにポン酢をかけシークワーサーをギュッと搾るとさらに美味しくなります。脂が乗った身と生のシークワーサー果実＆ポン酢が絡んだ身は、めちゃくちゃご飯が進みます！
これこそ奇跡の果実！シークワーサー生果実。一粒一粒の香りがとてもよくさわやかです。今夜の食卓の食材をさらに美味しくさせます！いかがですか？

シークワーサーって？

今テレビ雑誌などで、話題沸騰の果物！シークヮーサーですが、シークワーサーは、沖縄や奄美諸島・台湾に分布する柑橘類（ミカンの原種）で、名前の由来は『シー：酢』『クヮーサー：食べさせる』の意味です。別名でヒラミレモンと呼ばれる酸味の多い果物です。シークワーサーの原産地である沖縄県の大宜味村では、食用だけでなく観賞用としても各家の庭先に２～３本は植えられています。シークワーサーは１本の木に５００個以上の実がなります。シークヮーサーは昔から沖縄ではジュースにしたり、お刺身に搾ったり、泡盛に入れたりと、さまざまな方法このシークヮーサーは親しまれてきました。近年ではその成分が注目されており、ビタミンＣ・カロチン・各種ミネラルを含み、特に注目されているのが、ノビレチンというフラボノイドの一種が豊富に含まれていることから、色々なテレビ番組で取り上げられ、大変人気を呼んでおります。ノビレチンがとても多く含まれており、その他天然クエン酸やビタミンＣをはじめとしたビタミン・ミネラル類が豊富です！

店長ウエチ＠がシークワーサーの青切りをおススメする理由は、以下の３つあります。
今が一番旬なんです！

シークワーサーの旬の季節は９月～１０月までとなっており、今が一番シークワーサーが美味しい時期なんです！よく果汁濃縮ジュースになっているもの等もたくさんありますが、一番の青果の旬の季節は、やっぱり生でそのまま搾ってジュースにしたり、料理に使ったり、泡盛・焼酎に使ったりして食べるのが一番美味しいです！今旬の「サンマ」などにもポン酢ととってもよく合います！

酸味が違う！