和菓子　名護・桜堂 はパイナップル王国!

和菓子　名護・桜堂

沖縄が誇る桜の町・名護市の名護湾を望む桜見える丘、
桜の木々に囲まれた和菓子店桜堂（サクラドウ）。
春は満開の緋寒桜が咲き、夏は緑の木々の間から木漏れ日が差し込む沖縄・名護の
自然に囲まれた中で桜堂の和菓子はひとつひとつ手作りされています。

桜堂は夫婦二人で〜こだわりの和菓子や沖縄伝統のお菓子を作っています！

琉球が誇る桜の町、名護市で、桜の花びらのように繊細で、鮮やかなケーキを作りたい！と故郷の沖縄名護を離れ、パティシエの修行に、大阪、京都を巡り、その技術を活かし、日本菓子、和菓子を作ろうと故郷沖縄に帰ってきました。
さまざまな賞を受賞する経歴をもつ諸喜田康之パティシエ。故郷沖縄の素材を使った最高のケーキを造ろうとケーキの研究を重ね、沖縄名護市でもっとも有名な果物“タンカン（たんかん）”を使って作った蒸しケーキを近所の方に配ったタンカンケーキが大好評となりましたが、夫婦二人で作っていることもあり、また一つ一つ手作りのため、手間がすごくかかり、一日造る本数に限りがあるのでと、断っていたのですが．．．あまりの問い合わせに、他の和菓子の製造を削って本格的にタンカンケーキを作る事になりました！

以前に、諸喜田パティシエの作ったタンカン蒸しケーキをお買い上げ頂いた、パイナップル王国のお客様からのお問い合にお応えして、特別販売が決定しました！

3月1日朝10:00〆　3月3日発送　(一部同梱可) 

さまざまな賞を受賞し、２０００年の主要八カ国首脳会議、沖縄サミットで、各国の首相や大統領に出すケーキ造りも担当するほどパティシエ界ではとても有名な方です。

またホテルオークラの料理長からもお礼状が届くほど、ケーキ造りはパティシエ界から注目を浴びています。

     一つ一つの食材にこだわって

旬の沖縄・やんばる産タンカンで作ったタンカン入あんだぎー

発送日限定ですが、沖縄の名店が作る限定「タンカンあんだぎー」を全国へ発送致します。
タンカンあんだぎーは小さめで食べやすく、美味しいとスタッフにも大人気のお勧め商品！
TV等で紹介される前に旬の味をお楽しみくださいね。

3月1日朝10:00〆　3月3日発送　お届けは2日〜3日後　(一部同梱可)

価格 420円 (税込)

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タンカン蒸しカステラ　 【限定】

ふんわりと造ったタンカン蒸しカステラです。素材一つ一つの良さを１２０％引き出すために、砂糖、小麦粉、卵と一つ一つに自信のあるものをそろえました。

3月1日朝10:00〆　3月3日発送　(一部同梱可)

各送付日20本限定のカステラです。売り切れ次第終了いたします。

価格 1,050円 →  945円 (税込)

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